Sirup od borovih iglica, poznat i kao med od borovih iglica, jeste prirodni preparat koji vam može pomoći da se izborite sa mnogim tegobama, a naročito respiratornim. Pre svega, posebno se koristi sirup od borovih iglica kao domaći lek protiv kašlja. Kako se pravi ovaj sirup, objasnićemo u daljem tekstu. Sirup od borovih iglica za decu predstavlja bezbedan prirodni lek samo ukoliko su navršila godinu dana. Dobro je poznato da se ljudima koji imaju respiratorne probleme, savetuje boravak u borovoj šumi, ali kako nemamo svi takve mogućnosti, onda je preparat od borovih iglica dobra aleternativa.
Kako napraviti sirup od borovih iglica
Sirup ili med od borovih iglica je prirodni melem koji je naročito bogat vitaminom C i karotenima. Priprema ovog melema nije nimalo komplikovana, samo sledite sledeće korake.
Sirup od borovih iglica – recept :
Najpre naberite mlade iglice bora, operite ih i stavite na ubrus da se prosuše. Spremite staklenu posudu, odnosno teglu, u kojoj ćete pripremati med od borovih iglica. Kada se borove iglice budu prosušile, možete početi sa pripremom ovog lekovitog sirupa. Na dno staklene tegle stavite sloj šećera, a zatim sloj borovih iglica i sve tako naizmenično dok ne ispunite minimum 2/3 staklene tegle. Poslednji sloj gore treba da bude sloj šećera. Umesto šećera može se koristiti med. Na kraju samo dobro zatvorite teglu i ostavite je da odstoji oko 40 dana na mestu gde ima dosta sunčeve svetlosti preko dana. Svakodnevno protresite teglu u cilju efikasnijeg sjedinjavanja sastojaka u njoj. Nakon isteka 40 dana, procedite sirup u drugu čistu staklenu posudu. Dobijeni sirup od borovih iglica čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Od iglica kojih četinara se pravi med od borovih iglica
Za pripremu sirupa od borovih iglica treba da koristite iglice bora, jele ili smreke. Iz tog razloga je od presudne važnosti dobro poznavanje četinara, da vam se slučajno ne bi desilo da pomešate bor sa nekim drugim drvetom. Borove iglice su duge oko 5-6 cm, sivo-zelene su boje i uvek idu po dve u jednom čuperku. Travari obično koriste beli, crni i planinski bor, ali i običnu smreku i jelu.
Med od borovih iglica se priprema isključivo od mladih izdanaka bora, jele ili smreke, koji su u svežem stanju, a pojavljuju se u proleće.
Za šta je sve dobar sirup od borovih iglica
Borove iglice se često koriste zbog svog antiinflamatornog dejstva. Imaju čitav niz zdravstvenih prednosti, od lečenja benigne hipertenzije do antibakterijskih svojstava. Med je takođe poznat po svom ublažavajućem dejstvu na grlo, i uveliko se koristi kao efikasan supresant kašlja.
Kombinujući anti-inflamatorna svojstva borovih iglica sa dejstvom meda protiv kašlja – dobijate med od borovih iglica, prirodni lek za borbu protiv simptoma prehlade i gripa, kao i drugih respiratornih bolesti. Sirup od borovih iglica protiv kašlja daje odlične rezultate. On podstiče izbacivanje sluzi iz disajnih puteva i tako poboljšava respiratornu funkciju. Respiratorne tegobe su, generalno, veoma česte kod nas, tako da je ovaj prirodni melem i više nego dobrodošao u svakom domu. Bilo da su u pitanju prehlada, bronhitis, upala pluća ili nazeb – med od borovih iglica jača imuni sistem i podstiče brži oporavak od mnogih bolesti, a naročito respiratornih.
Sirup od borovih iglica za decu predstavlja odličan prirodni lek, ali napominjemo, nemojte ga davati deci mlađoj od godinu dana. Takođe, za decu je doza manja nego za odrasle.
Prodaja i doziranje
Doziranje sirupa od borovih iglica: 2-3 kašike dnevno. Možete ga dodati u mlak čaj ili konzumirajte samostalno.
Med od borovih iglica je najbolje da pripremite sami, ali se može kupiti i u prodavnicama zdrave hrane.
Borove iglice u rakiji
Naberite mlade borove iglice, pupoljke i tanke grančice. Borove iglice properite u vodi, ostavite da se prosuše, te ih iseckajte na sitne delove. Pripremite staklenu posudu (najbolje teglu) od 2 ili 3 l i napunite je borovim sastojcima. Između stavite limunove kriške, sa sve korom. Na kraju u teglu sipajte rakiju do 3/4 zapremine. Ostatak tegle ispunite domaćim medom. Dobro zatvorite teglu i protresite je. Neka ova lekovita smesa odstoji 40 dana, uz povremeno mućkanje. Nakon isteka 40 dana, procedite smesu i dobijeni eliksir sipajte u čiste staklene, tamne boce. Uzima se 3 puta po jedna kašika dnevno, na prazan stomak. Nije pogodno za decu zbog alkohola.