Ren biljka – sadnja uzgoj kada se vadi recepti i lekovitost

Ren je višegodišnja zeljasta biljka, koja se uzgaja kao povrće, začin i lekovita biljka, a upotrebljivi deo biljke njen rizom ili kako ga popularno nazivamo koren rena. U nadzemnom delu formira se lisna rozeta. Cvetovi su beli i grupisani u cvasti. Plod je mala mahuna. U ishrani se koristi najčešće kao sos od rena, a od njega se prave i lekoviti preparati kao ren i med. Seckan ili rendan ren ima veoma pikantan ukus. Posebno je bogat C vitaminom, koga ima mnogo u korenu, a još više u listovima. Neki primerci korena rena mogu dostići dužinu 30-40 cm, a kako izgleda ren pogledajte na slici. Nastavi sa čitanjem Ren biljka – sadnja uzgoj kada se vadi recepti i lekovitost

Share Button

Crna rotkva uzgoj salata sok med kao lek i recepti

Crna rotkva je zeljasta dvogodišnja biljka iz familije kupusnjača. Latinski naziv je Raphanus sativus. Uzgaja se kao povrće. Jede se salata od crne rotkve, ali prave se od nje i lekoviti recepti, zato što crna rotkva važi za izuzetno korisnu biljku u narodnoj medicini, fitoterapiji i homeopatiji. Najpoznatiji od tih recepata su crna rotkva i med i sok od crne rotkve. Nastavi sa čitanjem Crna rotkva uzgoj salata sok med kao lek i recepti

Share Button

Sorte paprike za plastenik i otvoreno polje

Želite da uzgajate papriku na svom imanju, a interesuje vas koje sorte paprike su dobre za plastenik i uzgoj na otvorenom. Zaista je veliki izbor. Proizvođači koji prodaju papriku imaju svoje favorite i oni proizvode ono što se traži na tržištu. Ako uzgajate papriku za sopstvene potrebe, treba prvo postaviti pitanje šta želimo da pravimo od paprika, jer postoje pogodne sorte paprike za ajvar, punjenje, turšiju, za sušenje, jelo u svežem stanju, odnosno za salatu. Rasad paprike može da se proizvede iz semena ili da se kupi. Seme se seje u kontejnere i drži u zaklonu, dok se ne formira biljka i presadi na otvorenom, kada to vremenske prilike dozvole. Paprika voli toplotu i jedna je od poslednjih kultura, koje se sade na otvorenom. Nastavi sa čitanjem Sorte paprike za plastenik i otvoreno polje

Share Button

Najbolje sorte boranije – niske, visoke, rane, kasne, žute, zelene, šarene

Boranija je mahunarka koja se gaji u baštama, a plodonosi u više navrata, od početka leta pa sve do jeseni. Po boji mahune razlikuje se žuta, zelena i šarena boranija. Razlikuju se još po veličini, obliku, a i po ukusu mahuna. Oblik ploda može biti kao olovka ili spljoštene forme. Po visini biljke razlikujemo niske i visoke sorte boranije. Za ove visoke su potrebne pritke, koje se zabadaju u zemlju. Idu 4 pritke i onda se gore, na vrhu povežu, tako da izgleda kao stog. Ovakva konstrukcija predstavlja dobar oslonac za visoku boraniju koja se penje. Kod boranije penjačice svi radovi se obavljaju ručno. Ove visoke sorte su popularnije u baštenskom uzgoju, a niske sorte boranija u masovnoj proizvodnji. Niske daju manji prinos, ali ne treba im oslonac i moguća je mašinska berba. Boraniju je moguće posejati i kao postrni usev, odnosno nakon žetve žita ili nekih drugih ranih kultura. Na taj način sa jedne parcele imamo 2 kulture u sezoni. Nastavi sa čitanjem Najbolje sorte boranije – niske, visoke, rane, kasne, žute, zelene, šarene

Share Button

Karolina riper – najljuća paprika na svetu – uzgoj seme cena

Karolina riper (Carolina Reaper) je sorta ljute paprike, prvobitno nazvana HP22B. Crvena je i izgleda neugledno, kao sažvakana, sa malim izraštajem na vrhu. Poznata je po tome što drži Ginisov rekord iz 2013. kao najljuća paprika na svetu. Osim što je najljuća, izgleda da je to i najskuplja paprika. Uzgoj ove čili paprike je moguć i kod nas, a ima i da se nabavi Karolina riper seme. Nastavi sa čitanjem Karolina riper – najljuća paprika na svetu – uzgoj seme cena

Share Button

Karfiol romanesko (brokoli) uzgoj priprema nutritivna vrednost

Karfiol romanesko pre svega pleni pažnju svojim upečatljivim izgledom, a izgleda kao neko povrće sa druge planete. Samo donekle podseća na karfiol, a inače ima zapanjujuću formu. To je prirodni fraktal. Fraktal je geometrijski oblik, koji se može rastaviti na manje delove, tako da svaki od njih, makar približno odgovara celini, kao njena umanjena kopija. Svaki pupoljak romaneska se sastoji od serije manjih pupoljaka, a svi su tako skladno raspoređeni. Različitost u odnosu na karfiol ili brokoli je kao neki produžetak faze rasta ploda, ali genetska osnova za ovo nije poznata. Sigurno ste ga već primetili, ako ne uživo, onda na slikama. Neki ga još zovu romanesko brokoli ili rimski karfiol. Sada se može videti na rafovima u pojedinim supermarketima kod nas. Nastavi sa čitanjem Karfiol romanesko (brokoli) uzgoj priprema nutritivna vrednost

Share Button