Sušenje voća i povrća

Postoje različiti načini za sušenje voća i povrća. Izbor postupka sušenja zavisi od svojstava voća ili povrća koje sušimo, pripreme, ali i od ekonomičnosti postupka sušenja. Tehnološki postupci sušenja mogu da se podele na: sušenje na suncu, konvekciono sušenje, sušenje rasprskavanjem, kontaktno sušenje, sušenje sublimacijom, sušenje u peni i koncentrisanje. Sušenje voća i povrća predstavlja način konzervisanja hrane. Nastavi sa čitanjem Sušenje voća i povrća

Share Button

Tikvice uzgoj i kako spremiti tikvice

Da li volite da jedete tikvice? Ovo povrće koje izgledom podseća na krastavce, zelene boje, veoma je zdravo i popularno u ljudskoj ishrani. Ukoliko i vi volite da jedete tikvice uzgoj im je veoma jednostavan, a objasnićemo ga u okviru ovog članka. Dok jedete tikvice kalorije su potpuno nebitne, budući da ih ovo povrće ima veoma malo. Kako spremiti tikvice – načina je mnogo. Bilo zapečene tikvice u rerni ili pohovane tikvice – mnogima su omiljeno jelo. Ako i vi želite da pripremite tikvice recepti se nalaze u ovom članku. Nastavi sa čitanjem Tikvice uzgoj i kako spremiti tikvice

Share Button

Crveni radič salata uzgoj i priprema

Crveni radič je povrće slično kao kupus ili zelena salata. Uzgaja se kod nas i veoma je cenjen. Ukus je gorak, ali za zdravlje je odličan, a priprema se najčešće kao radič salata. Nastavi sa čitanjem Crveni radič salata uzgoj i priprema

Share Button

Batat slatki krompir uzgoj priprema recepti kalorije

Slatki krompir batat je vredno povrće. Uzgoj batata je moguć i kod nas. Dajemo jedan recept kako se priprema batat – kalorije ne treba da vas brinu, nema ih mnogo. Gde kupiti slatki krompir i koja je cena, pročitajte u nastavku. Nastavi sa čitanjem Batat slatki krompir uzgoj priprema recepti kalorije

Share Button