Oktobar već mnogo godina unazad zna da bude lep i sunčan, sa prijatnim temperaturama i kažemo da je to produžetak leta ili Miholjsko leto. Ovakvi uslovi nam izuzetno pogoduju za radove u bašti i jesenju setvu povrtarskih kultura. Ako imate prostora za povrće zašto ga ne iskoristiti i tokom zimskog perioda. Evo šta mi predlažemo da posejete u jesen i berete u proleće Nastavi sa čitanjem Šta se seje u oktobru i novembru u bašti. Koje povrće dobro podnosi niske temperature?
Oznaka: Povrće
Šta se seje u bašti u FEBRUARU I MARTU
Februar je mesec kada vrtlari već ulaze u bašte da bi pripremili zemlju za setvu. Ima dosta povrća koje dobro podnosi zimu i može se posejati na otvorenom, već u februaru ili martu. I ne samo da se može posejati, nego se i mora posejati baš tada, ako mislimo da ga imamo na trpezi. U tom periodu vreme je još uvek nestabilno, može biti i snega Nastavi sa čitanjem Šta se seje u bašti u FEBRUARU I MARTU
Uzgoj krastavaca u buretu
Burad može dobro da posluži za uzgoj nekih vrsta voća i povrća. Upotrebljiva je metalna i plastična burad za sadnju puzavica, kao što je krastavac. Zato ako imate staro bure, nemojte ga baciti, već ga mudro iskoristite za sadnju krastavaca Nastavi sa čitanjem Uzgoj krastavaca u buretu
Prirodni pesticid od listova paradajza protiv lisnih vaši na biljkama
Biljka paradajz ima specifičan miris koji uglavnom odbija insekte. Dok se plodovi paradajza jedu u velikim količinama, listovi paradajza nemaju neku ulogu. Ili ipak imaju? Možda ste primetili da na listovima paradajza nema lisnih vaši, kao na nekim drugim biljkama. Ljudi koji su to prvi primetili i shvatili, odlučili su da probaju napraviti preparat od listova paradajza, koji bi se koristio za zaštitu drugih biljaka i teranje lisnih vaši, a pogodan je i u organskoj proizvodnji. I bilo je uspešno. Sada i mi to koristimo. Nastavi sa čitanjem Prirodni pesticid od listova paradajza protiv lisnih vaši na biljkama
Saveti za uzgoj kelja, prihrana, sadnja, berba i prinos
Kelj je dvogodišnja biljka iz porodice kupusnjača. U prvoj godini biljka formira lisnu rozetu, koja se potom glaviči. U drugoj godini biljka donosi plod i seme. Kelj se najviše koristi za kuvanje, a za kiseljenje ne. Kelj se kod nas relativno malo zastupljen u ishrani, iako ima značajnu nutritivnu vrednost. U odnosu na kupus sadrži više ugljenih hidrata, belančevina i masti. Kelj je bogat mineralima, a sadrži i dosta vitamina C i B. Koga zanima uzgoj kelja, može o tome pročitati u nastavku. Nastavi sa čitanjem Saveti za uzgoj kelja, prihrana, sadnja, berba i prinos
Sušenje voća i povrća
Postoje različiti načini za sušenje voća i povrća. Izbor postupka sušenja zavisi od svojstava voća ili povrća koje sušimo, pripreme, ali i od ekonomičnosti postupka sušenja. Tehnološki postupci sušenja mogu da se podele na: sušenje na suncu, konvekciono sušenje, sušenje rasprskavanjem, kontaktno sušenje, sušenje sublimacijom, sušenje u peni i koncentrisanje. Sušenje voća i povrća predstavlja način konzervisanja hrane. Nastavi sa čitanjem Sušenje voća i povrća