Zelje može da se uzgaja na otvorenom i u zatvorenom prostoru, tako da ga sad ima gotovo preko cele godine. Pojavljuje se s vremena na vreme u prodaji u marketima i na pijacama. Slično je kao spanać i blitva, ali još zdravije. Zbog svoje nutritivne vrednosti zelje je veoma poželjno u ishrani, ali treba ga jesti na pravi način. Ko ima baštu može lako da gaji ovo vredno povrće Nastavi sa čitanjem Gajenje zelja i kako se jede zelje (video)
Cvekla se svrstava među najzdravije povrće, jer može da popravi mnogo toga što je u čovekovom organizmu pokvareno. Sadrži široku lepezu vitamina i minerala. Od minerala sadrži kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar, mangan, jod. Od vitamina ima B1, B2, B12 i C. Pored toga bogata je belančevinama, ugljenim hidratima i mastima. Crvena boja cvekle je prisutna zahvaljujući antocijanima, koji utiču na čišćenje i obnavljanje krvi. Leči i slabokrvnost zato što ima gvožđe. Pripisuju joj antikancerogena dejstva. Nastavi sa čitanjem Gajenje cvekle i zašto treba jesti cveklu
Setva graška može se obaviti u jesen ili u rano proleće. Spada u povrće koje se najranije seje. Već početkom marta u našim krajevma se seje grašak. Mlade biljke mogu da izdrže kratkotrajne mrazeve. Prilično dobro podnosi niske temperature. Grašak se može podeliti na zrnaš i šećerac. Kod zrnaša se jede samo zrno bez mahune, a kod šećerca su jestive i mahune. Šećerac se bere i jede dok je mlad grašak. Ako prestari onda se teško kuva. Naravno može da se zamrzava Nastavi sa čitanjem Setva graška u proleće i jesen – potpora, uzgoj, berba
Ozbiljna proizvodnja paradajza u današnje vreme je nezamisliva bez proizvodnje paradajza iz rasada. Pošto se rasad gaji u kontrolisanim uslovima, biljke se optimalno razvijaju. Od uslova uspevanja u ovom periodu ne zavisi samo spoljašnji izgled nego i mogućnost da biljka ranije ili kasnije cveta i ostvari visok prinos. Rasad za svaki hibrid paradjza mora biti optimalno razvijen, što omogućava brzo obnavaljanje korena i dalji rast biljaka. Nastavi sa čitanjem Proizvodnja rasada paradajza uslovi i setva
Ako ste planirali da sami proizvedete sopstveni luk, biće najbolje da sadite arpadžik. Arpadžik je semenski luk, koji izgleda isto kao glavica luka samo minijaturna. Arpadžik se kupuje u poljoprivrednim apotekama, a cena je od 200 din/kg pa naviše. Imamo različite sorte. Po bolji možemo ih podeliti na žuti ili narandžasti luk, crveni ili ljubičast luki i srebrenjak koji je ustvari bele boje. Kada se posadi vrlo brzo niče, a onda ubrzo eto i mladog luka za branje. Za vađenje glavica luka, potrebno je bar 4 meseca, koliko traje period vegetacije. Nastavi sa čitanjem Semenski luk arpadžik sadnja sorte cena
Fizalis je egzotično voće, koje ne samo da može da se nađe kod nas za kupiti u supermarketima (cena je prilično visoka), nego može čak i da se uspešno uzgaja. Poznato je i pod nazivima peruanska jagoda ili andska jagoda i voće Inka. Physalis peruviana plodovi se jedu kao sveže voće ili se koristi u voćnim salatama i koktelima, zatim za slatko ili marmalade, a u latino kuhinji je veoma popularno za pravljenje sosa. Nastavi sa čitanjem Fizalis ili peruanska jagoda uzgoj rasad cena gde kupiti