Pitomi kesten (Castanea sativa) se sve više uzgaja na našim prostorima, pre svega, radi dobijanja njegovih plodova koji su veoma hranljivi i korisni za ljudsku i životinjsku ishranu. Drvo pitomog kestena se do skoro tretiralo isključivo kao šumska listopadna vrsta. Ukoliko želite da posadite pitomi kesten sadnice moraju biti kvalitetne i zdrave. Sadnja kestena iz ploda se može primeniti za dobijanje kvalitetnih sadnica.
Kesten je veoma značajan u ishrani ljudi i životinja, zahvaljujući bogatom sastavu njegovog ploda. Pečenje kestena je jedan od najpopularnijih načina pripreme ovih plodova. Kesten pire je još jedan popularan oblik konzumacije njegovih plodova, a veoma je hranljiv.
Drvo pitomog kestena se može uspešno gajiti samo na posebnim staništima, poput onih gde se nalaze njegove prateće šumske vrste, kao što su: hrast, bukva i breza.
Plod pitomog kestena ima veliki sadržaj skroba, šećera, azotnih materija, kao i neke od bitnih vitamina – B, C i K. Nastavi sa čitanjem Pitomi kesten sadnja za jelo i lekovita svojstva
