Wasabi biljka uzgoj – sos pasta recepti gde kupiti i cena

Wasabi biljka (Wasabia japonica) je iz porodice Brassicaceae, kao kupus, bela slačica (senf) i ren. Drugi naziv je japanski ren. Običan ren je druga biljka i koristi se kao zamena za wasabi pri nedostatku proizvodnje pravog. Ovaj začin se najviše upotrebljava kao wasabi sos, a njim se začinjava suši, kao i druga jela, koja postaju ukusnija dodavanjem ovog začina. Sveža stabljika koja se koristi kao začin je izrazito ljuta, ali ta pikantnost više podseća na ren, nego na čili papriku. Prilikom jela emituje isparenja, koja idu i dalje od usta, te stimulišu i čiste disajne puteve. Samo kada je svež znamo da je pravi wasabi, a kupovni u prahu, sos u tubama i konzervama gotovo sigurno nije pravi. Nastavi sa čitanjem Wasabi biljka uzgoj – sos pasta recepti gde kupiti i cena

Share Button

Šta je malč – malčiranje bašte slamom korom piljevinom folijom

Sigurno ste više puta čuli za termine malč i malčiranje. Malč je neki material, najbolje organskog porekla, koji stavljamo preko zemljišta. A malčiranje je onda postupak, kojim se tlo prekriva ovim materijalom. Ovaj metod gajenja biljaka, gde se zemljište štiti organskom masom, je poznat od davnina. Kao masa za malčiranje se koriste različiti materijali. Tako možemo uraditi malčiranje slamom, piljevinom, lišćem, travom, korom drveta, kompostom, tresetom, kukuruzovinom, seckanim grančicama, koprivom, listovima gaveza, borovim iglicama itd. Kao što vidimo mnogi organski materijali kojima raspolažemo mogu se iskoristiti za malčiranje. Čak se i pokošena trava može upotrebiti. Drugi materijali koji se koriste za malčiranje su karton, papir i malč folija. Nastavi sa čitanjem Šta je malč – malčiranje bašte slamom korom piljevinom folijom

Share Button

Ljuska od jaja kao đubrivo

Ljuske od jaja se mogu koristiti kao đubrivo u povrtarstvu, voćarstvu, za cveće, zato ih ne treba bacati. Ljuska od jaja sadrži važan mineral kalcijum u velikim količinama (oko 90%), kao i druge minerale u manjim. Smatra se za najbolji prirodni izvor kalcijuma. U jednoj kafenoj kašiki praha od ljuske jajeta, nalazi se oko 1000 mg kalcijuma. Ovaj prirodan izvor kalcijuma je posebno značajan za prihranu organski gajenih biljaka, jer je to organsko đubrivo. Nastavi sa čitanjem Ljuska od jaja kao đubrivo

Share Button

Kako utvrditi ph vrednost zemljišta i kako se uzima uzorak zemlje za analizu

Neke biljke više vole kiselo zemljište, a neke alkalno. Kada želimo da na nekoj parceli podignemo zasad ili posadimo neku kulturu, trebalo bi znati kakve ta biljka ima zahteve u pogledu ph vrednosti zemljišta. Onda treba ispitati ph vrednost zemljišta na toj parceli i utvrditi da li odgovara zahtevima biljke koju tu želimo da uzgajamo. Ako nije odgovarajuća ph vrednost tla ima načina da se popravlja. Postoji više mogućnosti da proverimo da li je tlo kiselo ili alkalno. Nastavi sa čitanjem Kako utvrditi ph vrednost zemljišta i kako se uzima uzorak zemlje za analizu

Share Button

Mere za površinu zemljišta – hektar, ari, metar kvadratni, jutro, lanac, dulum

Mere za površinu zemljišta su vrlo bitne u poljoprivrednoj proizvodnji. Bez toga bi bilo nemoguće planiranje i izračunavanje prinosa. Važne su i radi snalaženja u katastru nepokretnosti i zemljišnim knjigama. Često se postavlja pitanje koliko jedan hektar ima ari ili 1 hektar u m2, koliko ima jutro, lanac ili dulum zemlje. Oni koji imaju veće ili manje parcele uglavnom znaju mere za površinu zemljišta. Ali u nastavku dajemo za one koji ne znaju, a i mi ostali da se podsetimo. Treba razlikovati metarski sistem i hvatski sistem. Nastavi sa čitanjem Mere za površinu zemljišta – hektar, ari, metar kvadratni, jutro, lanac, dulum

Share Button

Razmnožavanje biljaka reznicama – hormon za ožiljavanje reznica

Razmnožavanje reznicama spada u vegetativno razmnožavanje biljaka. Ovaj oblik razmnožavanja je popularan, zato što je jednostavan i daje dobre rezultate, a i različite vrste biljaka se uspešno razmnožavaju na ovaj način. U tu svrhu mogu se koristiti i neki pomoćni preparati, kao što je hormon za ožiljavanje reznica. Biljka koju dobijamo na ovaj način, je po karakteristikama identična biljci od koje je nastala. Nastavi sa čitanjem Razmnožavanje biljaka reznicama – hormon za ožiljavanje reznica

Share Button