Saveti – Strana 2

Sušeni paradajz u maslinovom ulju u tegli

Kada ima puno kvalitetnog zrelog paradajza iz bašte ili kada mu padne cena na pijaci, onda je pravo vreme za sušenje paradajza. Ovo je jedan od načina da paradajz ostavimo za zimnicu. Sušeni paradajz u maslinovom ulju u teglama se prodaje u marketima. Dosta je cenjen i skup proizvod. Možda se isplati praviti domaći kod kuće. Od dva moguća načina za sušenje paradajza, na suncu i u rerni, odabrali smo ovaj drugi iz praktičnih razloga. Za sušenje na suncu treba više vremena i više dana. Neophodni su odgovarajući vremenski uslovi, odnosno da je sunce i toplo. Paradajz se unosi, pa se sutra opet iznosi, a onda i svi ti insekti, koji mogu da slete na paradajz. Iako je sve to prirodno, naš izbor je bio logičan. Nastavi sa čitanjem Sušeni paradajz u maslinovom ulju u tegli

Kako napraviti liker od aronije

Mnogi od nas imaju poneki grm aronije u svom dvorištu, a neki i mnogo više od toga. Posle nekoliko godina rasta biljka zna dobro da rodi. Tamne bobice su zrele u avgustu. Tada ih i beremo i skidamo sa peteljki. U svežem stanju nisu baš ukusne, a onda se pitamo šta sa tom aronijom. Sok i sirup smo već pominjali, a postoje i drugi recepti. Ako imate bar 1 kg bobica sigurno se pitate kako ih najbolje iskoristiti, pa evo možete napraviti liker od aronije Nastavi sa čitanjem Kako napraviti liker od aronije

Oblici uzgoja koka nosilja

Da li ste nekad razmišljali, kada ste kupovali jaja, na koji su način ona proizvedena, odnosno u kakvim uslovima je organizovan uzgoj koka nosilja. Mi nismo, a verovatno niste ni vi. Ali kada smo u marketima videli natpis ’’jaja srećnih koka’’ to nas je navelo, da se zapitamo šta je sad ovo. Treba razlikovati uzgoj koka nosilja u kavezima ili boksovima, podni uzgoj koka nosilja i slobodni uzgoj koka nosilja. Nastavi sa čitanjem Oblici uzgoja koka nosilja

Saveti za uzgoj blitve

Blitva se uzgaja radi sočnih listova, mada se koriste i lisne drške. To je dvogodišnja biljka. U prvoj godini blitva razvija koren, kratku stabljiku i rozetu listova. U drugoj godini, ako joj se dozvoli da ide u visinu, razvija se cvetna stabljika, koja može ići do 1,2 m. U ishrani je blitva veoma korisna, a sprema se najčešće kuvana. Nastavi sa čitanjem Saveti za uzgoj blitve

Saveti za farbanje jaja prirodnim bojama biljnog porekla

Sve je više zainteresovanih za farbanje jaja prirodnim bojama. Zato ćemo vam preporučiti neke biljne proizvode, koje možete koristiti za farbanje jaja. Prednost farbanja jaja kupovnim bojama je što boja bude intenzivna, ali ostaje pitanje da li su te boje štetne, jer se obično ljuštenjem jajeta prenesu na jaje koje se jede. Kada se jaja farbaju prirodnim bojama biljnog porekla, boja možda nije toliko intenzivna, koliko smo želeli da bude, ali prednost je što znamo čime smo bojili jaja i da nema štetnih sastojaka. Treba probati razne biljne materijale, koliko su efikasni za bojenje jaja, jer se time stiče iskustvo, koje će nam dobro doći. Nastavi sa čitanjem Saveti za farbanje jaja prirodnim bojama biljnog porekla

Saveti za uzgoj kelja, prihrana, sadnja, berba i prinos

Kelj je dvogodišnja biljka iz porodice kupusnjača. U prvoj godini biljka formira lisnu rozetu, koja se potom glaviči. U drugoj godini biljka donosi plod i seme. Kelj se najviše koristi za kuvanje, a za kiseljenje ne. Kelj se kod nas relativno malo zastupljen u ishrani, iako ima značajnu nutritivnu vrednost. U odnosu na kupus sadrži više ugljenih hidrata, belančevina i masti. Kelj je bogat mineralima, a sadrži i dosta vitamina C i B. Koga zanima uzgoj kelja, može o tome pročitati u nastavku. Nastavi sa čitanjem Saveti za uzgoj kelja, prihrana, sadnja, berba i prinos