Saveti – Strana 2

Prskanje i pranje voća i povrća sodom bikarbonom

Ako smo privrženi ekološkoj proizvodnji voća i povrća, onda prskanje sodom bikarbonom može biti korisno, jer sprečava razvoj gljivica, koje pogađaju biljke. Umesto primene fungicida u organskoj proizvodnji će se izvoditi zaštita sodom bikarbonom, ali i nekim drugim sredstvima. Prskanje mlekom, preslicom, koprivom, belim lukom i boračem, može biti dobra kombinacija, jer daje rezultate tako što se sprečava razvoj bolesti kao i napad štetočina. Na primer pravovremeno i redovno prskanje paradajza sodom bikarbonom doprinosi sprečavanju razvoja plamenjače. Slično je i kod ostalog povrća i voća, koje je podložno gljivičnim infekcijama. Nastavi sa čitanjem Prskanje i pranje voća i povrća sodom bikarbonom

Biljka mesožderka muholovka, aldrovanda, rosulja – stanište i uzgoj

Biljke mesožderke su one koje apsorbuju jedan deo ili veći deo hranjivih sastojaka, tako što zarobljavaju i konzumiraju životinje, obično insekte. Samo neke tropske mesožderke hvataju ribice, male sisare ili ptice kolibrije. Stanište u prirodi su im siromašna zemljišta, kisela, sa nedostatkom minerala , posebno azota i fosfora. Na ove nepovoljne uslove su se prilagodile, tako što koriste zamke za hvatanje plena. U svetu postoji oko 600 ovakvih biljaka, koje zarobe plen, ubiju ga i izvlače iz njega hranjive materije. Biljke mesožderke se još nazivaju karnivorne biljke ili insektivorne biljke. Nastavi sa čitanjem Biljka mesožderka muholovka, aldrovanda, rosulja – stanište i uzgoj

Kako napraviti domaći kompot od višanja kuvani za zimu

Kompot od višanja je još jedan recept od ovog izuzetnog voća. Ta slatkokiselkasta kombinacija prija i u svako doba godine možete napraviti kompot od višanja iz zamrzivača. Iako se višnje beru na leto, to nije jedini period kada možemo praviti ovaj kompot, zato što ih zamrznute možemo kupiti tokom cele godine. Nastavi sa čitanjem Kako napraviti domaći kompot od višanja kuvani za zimu

Kako se pravi rakija od dunja – dunjevača – sorte, pečenje, isplativost

Dunja je plod koji se retko kad jede u svežem stanju, već se gotovo uvek nešto pravi, kao na primer dunjevača. Rakija od dunja je izuzetno cenjeno alkoholno piće, tako da je isplativost proizvodnje, kad je u pitanju pečenje rakije od dunja, itekako moguća. To je prilično skupa rakija. Dunjevača je aromatična, prijatnog ukusa i lekovita, ako se koristi u malim količinama. Nastavi sa čitanjem Kako se pravi rakija od dunja – dunjevača – sorte, pečenje, isplativost

Kako se rešiti puževa u bašti i za šta je dobra puževa sluz

Puževi u bašti nisu poželjni, jer se hrane mladim biljkama koje uzgajamo. Vrtlari se svake sezone susreću sa ovim problemom. Biramo pravi način kako ih se rešiti, najbolje ekološkim sredstvima, a ne koristiti neki otrov pužomor. U bašti su obično u pitanju puževi golaći, koji se nastanjuju na vlažnoj zemlji oko posađenih biljaka. Naročito im pogoduje malč podloga, jer ona zadržava vlagu, a puževima je to idealno skrovište. Mnogim ljudima se gade ova mala ljigava stvorenja, ali puževi nisu samo štetočine, jer se puževa sluz koristi već dugo u farmaciji i kozmetici, a naravno postoje i farme puževa. Nastavi sa čitanjem Kako se rešiti puževa u bašti i za šta je dobra puževa sluz

Uzgoj šampinjona za početnike

Šampinjoni su vrsta gljiva koja je najviše zastupljena u kulinarstvu, pa su mnogi zainteresovani za uzgoj šampinjona. Pečurke su hranjive, pošto sadrže proteine, minerale i vitamine. Trebalo bi da se nađu u jelovniku bar jednom nedeljno, kao i riba, a tada mogu zameniti meso. Cena šampinjona na pijaci je oko 200 dinara za kilogram (naravno zavisno od veličine i kvaliteta). Potražnja postoji, cena je takva kakva jeste, a ulaganja u ozbiljnu proizvodnju nisu mala. Ko ima nameru da se bavi ovim poslom, treba dobro da prostudira kakva je isplativost uzgoja šampinjiona. Mi vam dajemo osnovne smernice, šta će vam biti potrebno, a za pokretanje proizvodnje morate koristiti stručnu literaturu ili savete profesionalca gljivara. Nastavi sa čitanjem Uzgoj šampinjona za početnike