Saveti za uzgoj kelja, prihrana, sadnja, berba i prinos

Kelj je dvogodišnja biljka iz porodice kupusnjača. U prvoj godini biljka formira lisnu rozetu, koja se potom glaviči. U drugoj godini biljka donosi plod i seme. Kelj se najviše koristi za kuvanje, a za kiseljenje ne. Kelj se kod nas relativno malo zastupljen u ishrani, iako ima značajnu nutritivnu vrednost. U odnosu na kupus sadrži više ugljenih hidrata, belančevina i masti. Kelj je bogat mineralima, a sadrži i dosta vitamina C i B. Koga zanima uzgoj kelja, može o tome pročitati u nastavku. Nastavi sa čitanjem Saveti za uzgoj kelja, prihrana, sadnja, berba i prinos

Share Button

Kako napraviti kompost i pravilno kompostiranje

Kompostiranje je idealan način da se iskoristi baštenski otpad koji je organskog porekla, u cilju dobijanja komposta kojim oplemenjujemo zemljište. Kompostiranje je proces u kome se razgrađuje biljni, a negde i životinjski materijal, uz prisustvo kiseonika. Tako nastaje kompost. Kompost je jedna vrsta prihrane koje popravlja strukturu zemljišta, poboljšava njegovu plodnost i omogućava povećanje prinosa. Kompostiranje je pametniji način korišćenja biljnog otpada, nego da ga spaljujemo i pretvaramo u pepeo, što zapravo mnogi rade. Nastavi sa čitanjem Kako napraviti kompost i pravilno kompostiranje

Share Button

Gajenje zelja i kako se jede zelje (video)

Zelje može da se uzgaja na otvorenom i u zatvorenom prostoru, tako da ga sad ima gotovo preko cele godine. Pojavljuje se s vremena na vreme u prodaji u marketima i na pijacama. Slično je kao spanać i blitva, ali još zdravije. Zbog svoje nutritivne vrednosti zelje je veoma poželjno u ishrani, ali treba ga jesti na pravi način. Ko ima baštu može lako da gaji ovo vredno povrće Nastavi sa čitanjem Gajenje zelja i kako se jede zelje (video)

Share Button

Gajenje cvekle i zašto treba jesti cveklu

Cvekla se svrstava među najzdravije povrće, jer može da popravi mnogo toga što je u čovekovom organizmu pokvareno. Sadrži široku lepezu vitamina i minerala. Od minerala sadrži kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar, mangan, jod. Od vitamina ima B1, B2, B12 i C. Pored toga bogata je belančevinama, ugljenim hidratima i mastima. Crvena boja cvekle je prisutna zahvaljujući antocijanima, koji utiču na čišćenje i obnavljanje krvi. Leči i slabokrvnost zato što ima gvožđe. Pripisuju joj antikancerogena dejstva. Nastavi sa čitanjem Gajenje cvekle i zašto treba jesti cveklu

Share Button

Alat za orezivanje voćaka i vinove loze

Svako ko se bavi uzgojem biljaka, a posebno voća i vinove loze, mora imati odgovarajući alat. Za rezidbu, uklanjanje suvih grana i formiranje krune voćaka, koriste se raziličite baštenske makaze za orezivanje, kao i testere. U zavisnosti od debljine grana i pozicije gde se one nalaze, primenićemo odgovarajući alat Nastavi sa čitanjem Alat za orezivanje voćaka i vinove loze

Share Button

Setva graška u proleće i jesen – potpora, uzgoj, berba

Setva graška može se obaviti u jesen ili u rano proleće. Spada u povrće koje se najranije seje. Već početkom marta u našim krajevma se seje grašak. Mlade biljke mogu da izdrže kratkotrajne mrazeve. Prilično dobro podnosi niske temperature. Grašak se može podeliti na zrnaš i šećerac. Kod zrnaša se jede samo zrno bez mahune, a kod šećerca su jestive i mahune. Šećerac se bere i jede dok je mlad grašak. Ako prestari onda se teško kuva. Naravno može da se zamrzava Nastavi sa čitanjem Setva graška u proleće i jesen – potpora, uzgoj, berba

Share Button