Radovi u voćnjaku i vinogradu posle berbe – jesenji i zimski

Berbom voća krunišemo sav trud i rad tokom godine, ali to ne znači da je tu kraj posla, jer nakon berbe treba obaviti isto tako važne poslove da bi voćnjak ili vinograd bio spreman za narednu sezonu. To su neki jesenji i zimski radovi u voćnjku, koji mogu mnogo da doprinesu da u narednu godinu naši zasadi uđu u dobroj kondiciji. Isto važi kada su u pitanju radovi u vinogradu. Nastavi sa čitanjem Radovi u voćnjaku i vinogradu posle berbe – jesenji i zimski

Share Button

Brekinja drvo, voće i čaj od brekinje priprema

Brekinja je listopadno drvo koje raste u prirodi u hrastovim šumama. Latinski nativ je Sorbus torminalis. Danas se prilično retko sreće, tako da je brekinja voće gotovo zaboravljeno. Plodovi su prava vitaminska bomba, posebno kao izvor C vitamina i koriste se kao voće u ljudskoj ishrani. Brekinja predstavlja  biljni lek za kolike. Čaj od kore drveta brekinje se priprema i pije kao narodni lek protiv dijabetesa. Nastavi sa čitanjem Brekinja drvo, voće i čaj od brekinje priprema

Share Button

Uzgoj oraha – šta treba znati

Za uzgoj oraha treba imati dovoljno prostora, odnosno zemlje, jer odrasla stabla zauzimaju mnogo mesta.  Ako je taj uslov ispunjen kreće se sa odabirom sorte. Kod oraha sorti nema tako mnogo, kao kod nekih drugih vrsta voća. One se dele na sorte oraha za vinogradarsku zonu i kontinentalnu. U zavisnosti od toga i biramo sortu. Orah se uzgaja zbog vrednih plodova, ali može biti i uzgoj oraha za drvo. Nastavi sa čitanjem Uzgoj oraha – šta treba znati

Share Button

Liker od malina malinovac, vino od maline i rakija malinovača

Jedan od najlepših likera i mnogima omiljeni, je liker od malina ili malinovac. Obično se pravi tokom leta kad maline sazrevaju i to je zaista jednostavan proces. Potrebni sastojci su maline, šećer i alkohol. Postoje brojne varijacije tako da neko pravi liker od malina sa medom, vinom, rakijom ili votkom. Nastavi sa čitanjem Liker od malina malinovac, vino od maline i rakija malinovača

Share Button

Liker od višanja – kako se pravi višnjevača rakija

Liker od višanja je jedan od najaromatičnijih likera, a pravimo ga tokom leta, kada su višnje zrele. Pravi se od višanja i rakije, pa se zato naziva i rakija višnjevača. Od davnina je ovaj liker cenjeno piće kod nas. Jedno je od omiljenih alkoholnih pića ženskog dela populacije. Ko ima svoje višnje obavezno pravi višnjevaču, ali i ko nema svoje, može kupiti višnje i praviti po istom principu, a uspeh je zagarantovan. Nastavi sa čitanjem Liker od višanja – kako se pravi višnjevača rakija

Share Button

Sok, kompot, džem, slatko i peteljke od trešanja

Trešnje su po mnogima najlepše voće. Vrlo rano dospevaju za berbu, već tokom maja i juna meseca, što zavisi od sorte. Relativno brzo prolaze, tako da taj period treba iskoristiti da što više konzumiramo ovo voće u svežem stanju. Trešnje sadrže značajne količine C vitamina i cinka, zatim folnu kiselinu, kalcijum i gvožđe. Najznačajniji su biljni pigmenti antocijani, koji predstavljaju odlične antioksidanse. Kada trešnje dobro rode, ne može sve ni da se pojede, pa da ne bi istrunule, od zrelih trešanja pravimo napitke, kao što su sok od trešanja ili kompot. Ko voli slatko od trešanja i džem, to je dobra prilika da se iskoriste ovi sočni plodovi za pripremu zimnice. Saznajte u nastavku i za šta su dobre peteljke trešanja, koji sastojak se nalazi u košticama i za šta se koristi drvo trešnje. Nastavi sa čitanjem Sok, kompot, džem, slatko i peteljke od trešanja

Share Button