Sok, kompot, džem, slatko i peteljke od trešanja

Trešnje su po mnogima najlepše voće. Vrlo rano dospevaju za berbu, već tokom maja i juna meseca, što zavisi od sorte. Relativno brzo prolaze, tako da taj period treba iskoristiti da što više konzumiramo ovo voće u svežem stanju. Trešnje sadrže značajne količine C vitamina i cinka, zatim folnu kiselinu, kalcijum i gvožđe. Najznačajniji su biljni pigmenti antocijani, koji predstavljaju odlične antioksidanse. Kada trešnje dobro rode, ne može sve ni da se pojede, pa da ne bi istrunule, od zrelih trešanja pravimo napitke, kao što su sok od trešanja ili kompot. Ko voli slatko od trešanja i džem, to je dobra prilika da se iskoriste ovi sočni plodovi za pripremu zimnice. Saznajte u nastavku i za šta su dobre peteljke trešanja, koji sastojak se nalazi u košticama i za šta se koristi drvo trešnje. Nastavi sa čitanjem Sok, kompot, džem, slatko i peteljke od trešanja

Share Button