Bela detelina je samonikla višegodišnja biljka iz porodice mahunarki, koja raste na mnogim travnjacima i pašnjacima. Ona je zelena, ali daje bele cvetove, pa joj otuda i takav naziv. Još je poznata i kao holandska detelina, a latinski naziv je Trifolium repens. Bela detelina je jestiva, medonosna i lekovita biljka. Ova biljka je poznata po problemu vezanom za ispašu, jer životinje koje se napasu deteline mogu da uginu. Mada se to u praksi retko dešava, a možda je povezano i sa klimom gde biljka raste. U narodu je bela detelina poznata i po tome što donosi sreću, ali samo ako ima 4 lista, što je prava retkost. Zapravo na jednoj lisnoj dršci imamo 3 listića, a svi traže po travnjaku ima li negde detelina sa četiri lista, za sreću. Nastavi sa čitanjem Bela detelina setva uzgoj upotreba i lekovitost
Oznaka: Samonikle jestive biljke
Divlji beli luk sremuš kapi i salata recepti
Sremuš biljka je šumski stanovnik i poznata je kao divlji beli luk – što ćete lako prepoznati po mirisu ove biljke. Iako pretežno raste samoniklo, uzgoj sremuša nije nepoznanica. Najpoznatiji recepti od sremuša su kapi ili tinktura (gde sremuš kao lek koristimo) i salata. Medveđi luk je još jedan naziv po kome je poznat. Latinski naziv je Allium ursinum. Nastavi sa čitanjem Divlji beli luk sremuš kapi i salata recepti