Glog drvo – kapi i čaj od gloga

Glog drvo je tvrdo i žilavo i može da raste od 5-15 m visoko. Najčešća sorta gloga nosi naziv Crataegus rhipidophilla. Glog plod je zapravo mala bobica, koja je karakterističnog oporog ukusa, crvene do ružičaste boje – a zovemo je gloginje. Glog drvo je inače nativno samo na severnoj zemljinoj hemisferi.
Kada je u pitanju glog drvo, postoji beli glog (Crataegus monogyna), crveni glog (Crataegus laevigata) i crni glog (Crataegus douglasii). U pitanju su listopadni žbunovi.
Glog plod treba brati nakon sazrevanja, pa ga osušiti prvo u hladu, gde uvene, a zatim ga dosušite na toploj peći. Gloginje nam služe da napravimo veliki broj pripravaka, od džemova, soka, pekmeza, sirupa do čaja. Kapi od gloga i čaj imaju lekovita svojstva.
Glog plod je naročito dobar za digestivno i kardiovaskularno zdravlje. Nastavi sa čitanjem Glog drvo – kapi i čaj od gloga

Share Button