Šipak ili šipurak je plod divlje ruže. Ova samonikla biljka raste u prirodi u vidu trnovitog grma. Cveta u maju i junu i tada se formirju krupni beli ili ružičasti cvetovi iz kojih se kasnije razvija plod koji zovemo šipak. Šipak u divljini raste na obodima šuma ili uz puteve. Uspeva od ravničarskih do brdskoplaninskih predela, sve do nadmorske visine od 1500m. Neki ga i uzgajaju, ali malo ko se ozbiljno bavi plantažnom proizvodnjom, mada ima i toga. U industrijskoj proizvodnji se najviše koristi za čaj u filter vrećicama i marmeladu od šipurka. Nastavi sa čitanjem Ovo je najbolji prirodni izvor vitamina C. Kako ga iskoristiti?
