Uzgoj šargarepe u organskoj bašti treba dobro planirati, ako želimo kvalitetan koren i dobar prinos. Šargarepa se uglavnom uzgaja kao jednogodišnja biljka, iako se radi o dvogodišnjoj biljci. U prvoj godini se gaji zbog korena, a u drugoj za seme, kada cveta i formira se plod. Dragoceni koren šargarepe je bogat karotenom, vitaminom K,C, E, folnom kiselinom, zatim mineralima fosforom, kalijumom, manganom. Sadrži vlakna, šećere, proteine, antioksidanse. Nije ni čudo što je toliko cenjen. Nastavi sa čitanjem Organski uzgoj šargarepe na otvorenom