Neke biljke ne podnose mraz, ali se mogu uzgajati u kontinentalnim uslovima, ako se zaštite preko zime od smrzavanja. Kao primer ćemo navesti smokvu. Mlade biljke su najosetljivije. Šteta bi bilo da višegodišnje drvo strada od mraza, pa ga treba sačuvati. Ima i nekih povrtarskih kultura koje se mogu uspešno uzgajati, pa čak i rasti još bolje tokom zime Nastavi sa čitanjem 4 načina zaštite biljaka od mraza preko zime